Prilly organise son repas de soutien le 14 juin

Prilly organise son repas de soutien le 14 juin

L’Auberge de la Fleur-de-Lys accueillera le repas de soutien de la première équipe de Prilly-Sport le vendredi 14 juin dès 11h30.

Comme à son habitude, le comité du club a concocté un joli programme pour ravir les papilles de ses invités:

  • Apéritif dès 11h30
  • Repas dés 12h30

Tarte feuilletée à la tomate
et pistou ail basilic

 **** 

Pousse de saison et salade mesclun  à l’huile de noisette
Gravelax de saumon marinée maison

 **** 

Déclinaison de champignons en deux façons
Velouté et fricassée, tuile de parmesan pousse d’épinards

 ****

Pièce de bœuf grillée, sauce aux poivres concassés
Pommes Pont-Neuf
Petits pois à la madrilène

****

Petit pain farci à la lyonnaise
Compote d’oignons doux et son choix de fromages

****

Sorbet gin-tonic, mille-feuilles  à la praline
Madeleine aux framboises

Ce fantastique menu est concocté par Stéphane et Dany Rochat avec l’équipe de l’Auberge La Fleur-de-Lys

  • Tombola dès 15h
  • Bar et ouverture de la terrasse dès 15h30

Le prix du repas se monte à 150 francs

Pour plus d’information ou pour une inscription: Timothy Rothwell, timothy.rothwell@primeroche.ch ou fcp.manifestations@gmail.com

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